Bio-Forelle Blausee - Bio-Regenbogenforelle, geräuchert

Bio-Regenbogenforelle, geräuchert

De 13.00 CHF

Die Bio-Regenbogenforelle lebt in unseren alpinen Naturteichen und erlangt im Alter von 20 bis 24 Monaten Ihre Schlachtreife von ca. 400-450g. Unsere Bio-Regenbogenforellen überzeugen durch ein festes, fettarmes und helles Fischfleisch. Vor dem Räuchern werden die ausgenommen Bio-Regenbogenforellen 18 h in Salzlake eingelegt. Anschliessend werden diese bei 62 Grad Celsius ca. 3 bis 3.5h geräuchert.

Geräucherten Bio-Regenforellen:
eigenen sich hervorragend zum Apéro, Vorspeisen oder für Pasta-Gerichte.

Zubereitungs-Hinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr, dass Sie die Gräten entfernen.

Nährwerte auf 100g:
Energie 649kJ / 154 kcal
Fett 5.6
davon gesättigte Fettsäuren 1.1
Kohlenhydrate 0.5
davon Zucker <0.5
Eiweiss 26
Salz 3.8 Moins

Sous-total

Frais de port

Total

Détails du paiement

Bio-Forellen Shop

Alpine Bio-Forellenzucht Blausee

Bio-Regenbogenforelle, geräuchert

Connexion sécurisée avec SSL 256 bits