Bio-Regenbogenforellenfilets frisch

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• Festes, zartrosa, fettarmes Fischfleisch • Filets mit Haut von ca. 160 g • Bio-Suisse Label
 

Bio-Regenbogenforellenfilets frisch, mit Haut

Die Bio-Regenbogenforelle lebt in unseren alpinen Naturteichen und erlangt im Alter von 20 bis 24 Monaten Ihre Schlachtreife von ca. 400-450g. Unsere Bio-Regenbogenforellen überzeugen durch ein festes, fettarmes und helles Fischfleisch.  Die Bio-Regenbogenforellenfilets eigenen sich hervorragend zum Sautieren, Pochieren, Grillieren, Frittieren im Backteig oder auch ganz frisch zum roh Marinieren.

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Wir versuchen das Gewicht bestmöglich einzuhalten. Wir filetieren Ihre Bio-Forellen und Bio-Lachsforellen erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, dabei erfolgen die meisten Verarbeitungsschritte per Hand, damit Ihre Forellen wohl erhalten bei Ihnen eintreffen. Unsere frischen Bio-Forellen und Bio-Lachsforellen verschicken wir "aromafrisch-vacuumverpackt". Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2  Grad 4 Tage (siehe Etikett).

Zubereitungs-Hinweis

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitte hierbei um Ihr Verständnis!

Rezeptvorschlag

Blausee Bio-Forellen Knusperli

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Durch :
Dt : 13.04.2016

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